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1、炖牛肉用配料:用土豆,茴香、黄酒、八角、红葡萄酒、糖、老抽。
2、先将牛肉切块，大火用水煮熟，放茴香、黄酒、八角、红葡萄酒、糖、老抽后，小火，煮2-3小时，放土豆。
3、再小火1小时就可以了。
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炖肉调料大全（炖肉调料）
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