大家好我是小蝌蚪，姬菇，关于姬菇的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、姬菇，是独特的平菇种类，隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、多孔菌科、多孔菌亚科、香菇族、侧耳属，是侧耳属中一种低温型食用菌，学名姬菇，与玉蕈不是一种。

2、由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。

3、姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。

4、目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。

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