加入一些面粉和水，继续揉搓面团，能够在一定程度上降低发酵率，使面团弹性和发酵率适中，这样蒸出的包子，外观完整、香味浓郁、口感软糯。酵母是一种食物发酵剂，在做包子时放入，能够增加面团的扩张作用，使面团更为软糯、有弹性。若是不小心放多了酵母，面团会发酵过头，出现软塌的情况。
蒸包子酵母放多了怎么办
最佳答案加入一些面粉和水，继续揉搓面团，能够在一定程度上降低发酵率，使面团弹性和发酵率适中，这样蒸出的包子，外观完整、香味浓郁、口感软糯。酵母是一种食物发酵剂，在做包子时放入，能够增加面团的扩张作用，使面团更为软糯、有弹性。若是不小心放多了酵母，面团会发酵过头，出现软塌的情况。
猜你喜欢
杜立杰(关于杜立杰的简介)
顺昌路（关于顺昌路的基本详情介绍）
杭州爱你宝贝儿童摄影(关于杭州爱你宝贝儿童摄影的简介)
人物胸像（关于人物胸像的基本详情介绍）
名侦探柯南本堂瑛佑（关于名侦探柯南本堂瑛佑的基本详情介绍）
酿酒蛋的好处有哪些
热门推荐
