需要。绿豆汤是一种夏季常见的降暑食物，主要食材为绿豆。在熬制绿豆汤之前建议将绿豆泡制一会，不仅能够将绿豆表面残留的灰尘等有害物质清除，还能使绿豆有所软化。在煮的时候熟得更快，营养成分的析出也比较快。但是需注意不要用铁锅煮绿豆汤，以免绿豆汤发黑，在口感和营养上较差，建议用砂锅较好。
绿豆汤需要提前泡绿豆吗
最佳答案需要。绿豆汤是一种夏季常见的降暑食物，主要食材为绿豆。在熬制绿豆汤之前建议将绿豆泡制一会，不仅能够将绿豆表面残留的灰尘等有害物质清除，还能使绿豆有所软化。在煮的时候熟得更快，营养成分的析出也比较快。但是需注意不要用铁锅煮绿豆汤，以免绿豆汤发黑，在口感和营养上较差，建议用砂锅较好。
猜你喜欢
杜立杰(关于杜立杰的简介)
顺昌路（关于顺昌路的基本详情介绍）
杭州爱你宝贝儿童摄影(关于杭州爱你宝贝儿童摄影的简介)
人物胸像（关于人物胸像的基本详情介绍）
名侦探柯南本堂瑛佑（关于名侦探柯南本堂瑛佑的基本详情介绍）
酿酒蛋的好处有哪些
热门推荐
