准备食材：黄鳝750克、葱3根、蒜6瓣、姜5片、花椒少量、盐6克、酱油1勺。
开水烫死盘鳝，洗净，晾干。
放入油锅，炸至金黄，成盘，起锅。
油锅放入、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、爆香。
加入盘鳝，进行干煸 ，加入盐，适量生抽，老抽，鸡精。干煸时间在半小时左右，根据个人喜好，选择起锅时间即可。
成品。
小贴士
盘鳝烹饪，关键是掌握干煸的火候和时间。
盘鳝怎么炒
最佳答案准备食材：黄鳝750克、葱3根、蒜6瓣、姜5片、花椒少量、盐6克、酱油1勺。开水烫死盘鳝，洗净，晾干。放入油锅，炸至金黄，成盘，起锅。油锅放入、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、爆香。加入盘鳝，进行干煸 ，加入盐，适量生抽，老抽，鸡精。干煸时间在半小时左右，根据个人喜好，选择起锅时间即可。成品...
猜你喜欢
舒筋草（关于舒筋草的基本详情介绍）
沱沱的风魔教（关于沱沱的风魔教的基本详情介绍）
白色公筷还是黑色公筷
和田玉鉴别视频（和田玉鉴别）
苏州大学独墅湖校区（关于苏州大学独墅湖校区的基本详情介绍）
什么是腹语师（什么是腹语）
热门推荐
