合肥话拐子是指城墙拐子，指两边城墙相连的夹角，就是城墙最厚的那部分。合肥话，即合肥方言，是江淮官话的一种，属于江淮官话洪巢片合肥小片。合肥小片主要通行于的地域包括合肥、六安等地区。合肥话的最显著特点是北腔南调，音色和发音力度偏向北方，较刚劲；而语音是偏向南方，音变非常多。在合肥话中合音现象非常多，三个音节缩减为两个音节，两个音节缩减为一个音节，这意味着用精简的语言做了最大的表达。合肥方言声母共21个，包括20个辅音声母和1个零声母。