七十二变全身毛指的生肖是猴。《西游记》里的孙悟空会七十二变，并且它全身是毛，所以答案是猴。七十二变是中国古典名著《西游记》中孙悟空的法术之一，单纯指变化，与《历代神仙通鉴》里面的地煞七十二术以及《三遂平妖传》的地煞七十二变没有关系，是不同的书不同的设定。《西游记》中孙悟空虽然从须菩提祖师处学会了长生不老之术，但是只有躲过三灾，才能永生。书中菩提祖师向他介绍说，法术分按天罡数的三十六变和按地煞数的七十二变，孙悟空选择了后者，即七十二变。七十二变的主要用途是躲避天雷、阴火、赑风三灾带来的伤害，以此实现永生的愿望。