1、准备食材：螺旋面300克、黄瓜40克、洋葱50克、火腿50克、胡萝卜40克、番茄沙司20克、黑胡椒酱10克。

2、洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。

3、炒锅里加入水，先把螺旋面煮一下。

4、水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出，过凉水沥干水分备用。

5、炒锅里倒入适量橄榄油，放入洋葱翻炒。

6、加入胡萝卜继续翻炒。

7、倒入火腿，加入黑胡椒酱、番茄沙司。

8、翻炒几下倒入煮好的螺旋面。

9、最后倒入黄瓜，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。