首页
惠山区美食
返回

惠山区美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案惠山区美食有大浮杨梅、清水油面筋、惠泉黄酒、无锡肉骨头、油酥等。1、大浮杨梅:产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史,江南是杨梅的发源地,古称杨梅为吴越佳果。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。2、清水油面筋:无锡油面筋很出名,饭店用它配料,可翻多...

惠山区美食有大浮杨梅、清水油面筋、惠泉黄酒、无锡肉骨头、油酥等。

1、大浮杨梅:产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史,江南是杨梅的发源地,古称杨梅为吴越佳果。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。

2、清水油面筋:无锡油面筋很出名,饭店用它配料,可翻多种菜肴,家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗肉酿油面筋,以示团团圆圆,增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。

3、惠泉黄酒:惠泉黄酒是江苏省无锡市惠山区的特产。无锡惠泉黄酒酒色为琥珀色,晶莹明亮、富于光泽。当酒液滋润到整个舌面,感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。无锡米品质好,明代时列为皇室御用米,专建“无锡仓”,用以贮存无锡米。

4、无锡肉骨头:“无锡肉骨头”又称“酱排骨”,是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。它肉质酥烂,味香浓郁,肥而不腻,甜咸适口,色泽紫红,香气扑鼻。相传此菜始于宋朝,由无锡城里一家熟肉店在被其接济过的“济公活佛”的帮助下创制而成,“无锡肉骨头”便由此出名,历代相传。

5、油酥:惠山最著名的小吃莫过于油酥,惠山油酥有个别致而有趣 的名称:金刚肚脐。 选用上等白面粉加豆油拌和再酿进椒盐馅心,撒上芝麻制成, 特点是素、香、肥、酥、甜感适中。

上一篇:红桥区美食
下一篇:惠农区美食
猜你喜欢
冰霜杀手(关于冰霜杀手的基本详情介绍)

冰霜杀手(关于冰霜杀手的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
如何描写哑铃的外形

如何描写哑铃的外形

12-01 0 阅读
河南话怎么说撒娇八连(河南话怎么说)

河南话怎么说撒娇八连(河南话怎么说)

01-03 0 阅读
苏格兰 公投(关于苏格兰 公投的基本详情介绍)

苏格兰 公投(关于苏格兰 公投的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
昆明鲁冠商贸有限公司理想分公司(关于昆明鲁冠商贸有限公司理想分公司的简介)

昆明鲁冠商贸有限公司理想分公司(关于昆明鲁冠商贸有限公司理想分公司的简介)

12-31 0 阅读
葛天氏(关于葛天氏的基本详情介绍)

葛天氏(关于葛天氏的基本详情介绍)

12-31 0 阅读
热门推荐
led路灯标准(关于led路灯标准的基本详情介绍)

led路灯标准(关于led路灯标准的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
杭州公交153路(关于杭州公交153路的简介)

杭州公交153路(关于杭州公交153路的简介)

12-30 0 阅读
徐州圆通快递网点(徐州圆通快递电话)

徐州圆通快递网点(徐州圆通快递电话)

01-03 0 阅读
光山网(关于光山网的基本详情介绍)

光山网(关于光山网的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
明星宝贝(关于明星宝贝的基本详情介绍)

明星宝贝(关于明星宝贝的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
嘉兴学院平湖校区(关于嘉兴学院平湖校区的基本详情介绍)

嘉兴学院平湖校区(关于嘉兴学院平湖校区的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
金鹰国际集团(关于金鹰国际集团的基本详情介绍)

金鹰国际集团(关于金鹰国际集团的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
泡芙时代甜品怎么样(关于泡芙时代甜品怎么样的基本详情介绍)

泡芙时代甜品怎么样(关于泡芙时代甜品怎么样的基本详情介绍)

01-02 0 阅读
奖励孩子的奖项有哪些

奖励孩子的奖项有哪些

07-15 0 阅读
21款傲虎的后排,能睡得下两个人吗?

21款傲虎的后排,能睡得下两个人吗?

12-11 0 阅读