嘉峪关美食有粉蒸牛羊肉、搓鱼面、虹鳟鱼、丝路驼掌、烧壳子、菊花牛鞭、炮仗面、烤羊腿、麻辣粉、油爆驼峰等。

1、粉蒸牛羊肉。嘉峪关传统美食，口感软糯、味道鲜美。

2、搓鱼面。嘉峪关传统美食，味道鲜美、嚼劲十足。

3、虹鳟鱼。嘉峪关特色美食，美味可口、营养丰富。

4、丝路驼掌。嘉峪关特色美食，肉酥可口、味道鲜香。

5、烧壳子。嘉峪关传统美食，香脆可口、回味无穷。

6、菊花牛鞭。嘉峪关特色美食，色泽鲜亮、口味香醇。

7、炮仗面。嘉峪关特色美食，味道火辣、胃口大开。

8、烤羊腿。嘉峪关特色美食，口感香浓、味道鲜美。

9、麻辣粉。嘉峪关特色小吃，香辣可口、风味独特。

10、油爆驼峰。嘉峪关特色美食，味道鲜美、营养丰富。