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1、学校独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育 的先河，从根本上保证了学校的教学质量。

2、学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。

3、在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

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