大家好，小科来为大家解答以上问题。醒酒器的作用是超星，醒酒器的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

醒酒器是饮用新发酵葡萄酒时使用的一种器皿。旨在使酒液与空气大面积接触，加速单宁的氧化，分离酒中的沉淀物，从而充分释放酒中封闭的香气，呈现出更膨胀的口感。这种醒酒器最适合装红酒。一般白酒只要冰镇到足够的温度就可以开瓶饮用。

一、　　醒酒器的作用

红酒基本上需要醒酒一定时间。醒酒器适用于所有的红酒，只是时间不同。

选择醒酒器醒酒。开瓶后，慢慢将酒倒入醒酒器，在醒酒器中醒酒。当沉淀物到达瓶肩时，注意停止倒酒，将瓶子直立放置，待沉淀物完全沉入瓶底后再倒酒。

知道非常小的细节会影响红酒在嘴里的口感，可以根据自己的喜好选择醒酒器。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。