大家好，精选小编来为大家解答以上问题。排骨怎么炖好吃又有营养，排骨怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将排骨与葱、姜片一起放入锅中焯水，捞出焯水后的排骨放入冷水中清洗。

2、 锅中加水，然后加入适量料酒，适量姜片，适量葱结，将腊肉和加工好的排骨放入锅中。

3、 大火烧开后，小火炖一个小时左右，时间到了再把准备好的竹笋放入锅中。

4、 盖上盖子，煮半个小时左右。时间到了，在锅里加入适量的葱白，就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。