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1、淮安大米

2、涟水萝卜干

3、涟水捆蹄

4、涟水荷藕

5、淮安黑猪

6、涟水鸡糕

7、涟水千张

8、涟水曲酒

9、荷缘牌浅水藕

10、涟水草鸡

11、冬瓜四灵

12、安东萝卜干

13、“月塔牌”朝天椒

14、清蒸鸭饺

15、高沟酒

16、涟水云锦

17、朝天椒

18、浅水藕

19、高沟捆蹄

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