大家好我是小蝌蚪，大葱，关于大葱的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、大葱（学名：Allium.fistulosum L.var.gigantum Makino）为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种。

2、大葱植株地上部的外形很象洋葱。

3、叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。

4、葱白是主要食用部分。

5、2020年11月15日，世界吉尼斯总部认证官现场对章丘一棵大葱进行测量，长度为2.532米，创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录。

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