大家好，小科来为大家解答以上问题。如何做草莓冰激凌，草莓冰激凌(草莓冰淇淋怎么做)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、做法

1.将草莓洗净，切成1毫米厚的片。

2.找一个能抵御寒冷的工具，把切好的草莓放进去，然后放进冰箱的冷冻室冷冻几个小时。

3.取出草莓切片，融化1分钟。尽量把每一片草莓分开，然后倒入料理机里搅拌几下。

二、小贴:草莓冰淇淋搅拌后会比冷冻前更酸。想吃甜的朋友，可以选择边搅拌边加糖或者蜂蜜。

如何制作草莓冰淇淋：草莓冰淇淋牛奶士:草莓300克，糖100克，牛奶240克，鲜奶油250克，蛋黄2个。

材料

1.在蛋黄中加入一半糖，搅拌至融化。

2.将牛奶加热至不沸腾，然后将少量热牛奶慢慢加入蛋黄液中，边加边搅拌。

3.将混合好的蛋奶用小火加热，不断搅拌，直到逐渐变稠。

4.冷却后，加入鲜奶油，混合，放入冰箱冷冻。每隔1小时取出搅拌一次，重复3 ~ 4次。

5.将草莓切成颗粒，加入剩余的糖，搅拌均匀。腌制后切成草莓浆备用。

6.*最后一次搅拌时加入草莓糖浆，放入冰箱冷冻* *，食用时取出变软。

一、做法

1.在蛋黄液中加入热牛奶加热时，一定要不断搅拌，避免蛋黄液结块。

2.冷冻搅拌的次数越多，冰淇淋的质地越淡，口感越顺滑。

3.将草莓切成颗粒并用糖腌制比捣碎草莓更好。

如何制作草莓冰淇淋：草莓鸡蛋奶油小贴士:淡奶油115克，牛奶25克，蛋黄1个，糖30克，草莓10-20个。

四、材料

1.将蛋黄、白糖30g、牛奶25g混合，搅拌均匀。

2.用打蛋器将蛋奶的保温水送至粘稠状态，迅速放入冷水盆中冷却备用。

3、115g淡奶油至9分。

4.草莓用各种方法捣碎，然后倒入冷却的蛋黄牛奶混合物中。

5.将三分之一的鲜奶油加入蛋黄混合物中，搅拌均匀，然后加入三分之一，搅拌均匀后加入最后三分之一。

6.倒入浅容器中，盖上盖子或保鲜膜，冷冻至少3小时。

如何制作草莓冰淇淋：草莓酸奶冰淇淋做法: 200克草莓，200克香蕉和50克酸奶。

四、材料

1.将草莓和香蕉切成小块，放入冰箱冷冻大约一个半小时到两个小时，直到它们变得坚硬。

2.取出，加入酸奶，扔进搅拌机。搅拌均匀。

3.放入容器中，放入冷冻室冷冻四小时左右成型。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。