大家好,小科来为大家解答以上问题。家庭柿饼的制作过程,家庭柿饼的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
木材
大十字多铎
西瓜刀
1个流程
拿很多大柿子来说,不是软的,是硬的,只有剥柿子的才可以用。
2流程
用西瓜刀剥去柿子皮,留下蒂。皮肤一定要剥干净。
流程3
白天把柿饼放在窗前接受日晒雨淋,晚上拿回家放在暖气片上,会干的更快。现在晚上露珠大,一定要把柿饼拿回房间。在整个干燥过程中不要接触水。
4流程
大概过几天,柿饼的水分会杀死很多。起初有柿饼的雏形。这样会捏柿饼。很软,可以捏柿饼压平。捏的时候要注意幅度,不要捏死柿饼。
5流程
大概过了十天,柿饼就可以吃了。柿饼的湿面积水平可以自己控制。如果你喜欢干吃,可以多晾几天。如果喜欢湿着吃,可以少晾几天。在整个晾晒过程中,注意对柿饼进行整形和美容处理,做成自己喜欢的样子。
6流程
彻底的胜利。
技巧
柿子饼一定要硬,不然剥不出来。
干了以后可以根据时间调整,是日晒雨淋,放暖气片上,还是放地上。
如果家里有暖气片,可以马上把柿饼放在暖气片上晾干。
食物相克
1.柿子饼不适合和海带、紫菜一起吃,否则会引起肠胃不适;
2、不适合和咸菜、枣、酒一起吃,否则会引起结石;
3、忌与胡萝卜同食;
4.柿子饼不宜与鸭肉、大闸蟹、红薯、生鸡蛋同食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等疾病。严重时可引起胃出血,严重危及生命;
5.吃柿饼前后都不能吃醋。
特别提示
1.空腹食用生柿饼或柿子后,避免饮用纯粮酒、开水,预防胃柿病;
2.柿饼中含有单宁酸,容易与铁融合,从而阻碍人体对食物原料中铁的消化吸收。所以贫血患者要少吃。
3.不一定要空腹吃柿子。柿饼要饭后吃;
4.吃柿子前后1小时内不宜喝纯牛奶。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。