大家好，小科来为大家解答以上问题。核桃花怎么吃，新鲜的核桃花能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

2.新鲜的核桃花可以用来拌香椿芽。*首先将核桃花放入温热的开水中焯一下清洗干净，香椿苗去根清洗干净，小辣椒去蒂去籽清洗干净切成条状。然后，让核桃花、香椿苗、香椿辣椒丝在水中焯水，捞出浸泡在凉开水中冷却。然后，把盐，鸡精和香椿辣椒丝放入水中。新鲜核桃花的吃法：一般可以做成核桃花拌香椿芽、核桃花吐司面包、核桃花炒香肠。这些都是非常好的吃法，吃起来非常好吃。

中医认为核桃花性温，味甘，无毒。具有健胃、消食、补血、补气、润肺、宁心安神的功效。核桃有祛火、调节内分泌的作用，经常食用可以强身健体。可预防头痛、肾虚、腰痛、脚软、阴虚内热、气喘咳嗽、大便干燥等。新鲜的核桃花可以把花磨平，留下叶子和茎干，晒干泡在水里喝。

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