大家好我是小蝌蚪，猫屎咖啡的由来，关于猫屎咖啡的由来的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、麝香猫咖啡（Kopi Luwak），又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。

2、麝香猫咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。

3、麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。

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