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1、水果和蔬菜汁都非常有营养，但是也要科学合理饮用，否则不但营养得不到充分吸收，而且有害健康。比如说榨胡萝卜汁时放点橄榄油，能使胡萝卜素充分吸收。榨菠菜汁时应先把菠菜在开水中灼一下，因为生菠菜含大量的草酸。黄瓜不宜和水果一起榨汁，因为黄瓜能破坏水果中的维生素c。

2、列举营养食谱如下：

3、　蜂蜜牛奶果汁

4、　　原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

5、　　制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

6、　　功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

7、　芒果椰子汁

8、　　原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

9、　　制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

10、　　功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

11、　鲜姜橘子汁

12、　　原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

13、　　制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。

14、　　功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

15、　苹果萝卜汁

16、　　原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

17、　　制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌 匀即可。

18、　　功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。

19、 蔬菜苹果汁

20、原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

21、制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁

22、功效：减肥、利胆、提神、养颜。

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