大家好,小问来为大家解答以上问题。吃在广州死在柳州下一句，吃在广州这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、俗话说，靠山吃山、靠水吃水。

2、广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，原汁原味，不宜加辣，久而久之，广东人就没有吃辣的习惯了。

3、 广东夏天气候炎热，冬天气温不低，不需要靠辣椒御寒。

4、何况辣椒火气很大，吃了容易上火，而这种火气是从内而外、温湿气候条件下是不容易散发出来的，所以自古以来广东人是不吃辣椒的。

5、 广东人很懂得养身之道，广东的饮食文化中就贯穿了养身的精神，而以麻辣为中心的咸浓味重对身体不利，所以在广东是没有市场的，这就是传统的饮食文化的影响。

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