回答1：
热破坏法
通过燃烧的方法破坏臭气的分子结构达到除臭目的。该法应用广泛，是研究的热门，主要包括热力燃烧法、直接燃烧法和催化燃烧法，可用于臭气的深度处理阶段。
水中氧化法
水中氧化法是在污水中添加强氧化剂如液氯、漂白粉、臭氧等物质来氧化水中的有机臭气。投入水中的氧化剂是在杀灭水中细菌的同时，起到除臭作用。
物理和化学结合法
离子除臭法是物理和化学相结合的除臭方法。设备通过高压电场产生大量强氧化性的正、负氧离子并能在极短的时间内氧化、分解甲硫醇、氨、硫化氢、醚类、胺类等臭气因子，生成二氧化碳和水等稳定无害小分子。优点是技术运行成本低、工艺简单、无明显二次污染。缺点是与臭气接触时间不长、高能离子衰减速率过快、使用寿命短。在我国，该技术正在不断完善，可用于臭气的深度处理。