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1、芹菜是繖形花科食物的一员拥有繖形花科食物共通的益处:含多种有抗氧化作用的植化物,发挥防癌和抗老化的药理作用。

2、芹菜另外含扩张动脉的有效成分,吃芹菜有可能使高血压下降。

3、虽然芹菜是含钠蔬菜,但含钠量不高,不致抵销降高血压药效。

4、吃芹菜也会使男人的精子数减少,从而降低男性生育力,对此心存芥蒂的男性还是少吃芹菜为妙。

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