大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做蛋糕不用烤箱，如何做蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、草莓蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心

2、口味：甜味 工艺：清蒸 草莓蛋糕的制作材料：主料：小麦面粉300克,草莓300克

3、辅料：鸡蛋150克,牛奶50克,奶油350克

4、调料：白砂糖500克,朗姆酒10克,色拉油50克 草莓蛋糕的特色：此蛋糕色泽美观，香甜松软。 教您草莓蛋糕怎么做，如何做草莓蛋糕才好吃

4、蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器搅打。

5、蛋液有微?即可离火，换电动打蛋器续打至浓稠发白。

6、打约3分钟后，将面粉筛入，换直形打蛋器轻轻拌?即可。

7、沙拉油和牛奶加入，换橡皮刮刀，彻底?面糊翻拌均匀。

8、面糊刮入垫纸的模型中，震出气泡后，以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?，即成海绵蛋糕。

9、把海绵蛋糕切出三片，重约350克。

10、将锅放在碎冰块上，放入部分奶油和糖打松起发，使体积增至原来的3倍左右，搅至硬挺不塌，备用。

11、将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀，成为粉红色的草莓奶油。

12、将海绵蛋糕坯修圆整，淋上朗姆酒，用粉红色奶油镶嵌，表面抹上白色奶油。

13、在蛋糕周围裱上奶油直边，上表面裱上辐射状圆形图案，有造型地插入草莓，即可食用。

14、西施蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心

15、口味：甜味 工艺：粉蒸 西施蛋糕的制作材料：主料：小麦面粉225克,鸡蛋350克

16、调料：白砂糖300克 教您西施蛋糕怎么做，如何做西施蛋糕才好吃

16、面粉筛三次，待用。

17、砂纸1张垫在蒸笼内及旁边，在纸面上扫油，然后将蒸笼放入已盛满滚水的锅内，待用。

18、用打蛋器打匀鸡蛋，逐渐加入糖，打成忌廉状，面粉分多次加入，轻手兜匀，立即由中间倒入蒸笼内，加盖蒸30分钟，取起，候冻，切件享用。

19、西施蛋糕的制作要诀：砂纸在纸料有售

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